Incluido en todas nuestras propuestas de menú
Inclòs a totes les nostres propostes de menú
BAR ABIERTO/ BAR OBERT
Virutas de Jamón de Bellota
Encenalls de Pernil d’Aglà
Pan de Coca con Tomate
Pa de Coca amb Tomàquet
Daditos de Queso Fresco
Dadets de Formatge Manxec
Aceitunas
Olives
Ametlles a la Sal / Almendras a la Sal
Croquetes d’Au Casolanes / Croquetas de Ave Caseras
Truita de Patata / Tortilla de Patata
***
Dàtils amb Bacon / Dátiles con Bacon
Calamars a la Romana / Calamares a la Romana
Xoriçets saltats amb Armagnac / Choricitos al Armagnac
Mallorquí de Full / Mallorquín de Hojaldre
Bikini de Full / Bikini de Hojaldre
***
Les Cremes Fredes/ Las Cremas Frías
Crema de Meló amb Encenalls de Pernil
Crema de Melón con Virutas de Jamón
Vichysoise
***
Les Cremes Calentes/ Las Cremas Calientes
Crema de Bolets / Crema de SetasCrema de Marisc a l’Armagnac / Crema de Marisco al Armagnac
***
Entre plat i plat /Entre Plato y Plato
Semilíquid refrescant de Menta Fresca / Semilíquido de Menta Fresca
Semilíquid refrescant de Llimona / Semilíquido refrescante de Limón
***
Preludi del Pastís / Preludio del Pastel
Xarrup de Mandarina / Sorbete de Mandarina
Sorbet de Marc de Cava / Sorbete de Marc de Cava
Gelat de Moka en Cruixent de Xocolata / Helado de Moka en Crujiente de Chocolate
Tulipa de Xocolata amb Sorbet de Llimona / Tulipa de Chocolate con Sorbete de Limón
***
