Incluido en todas nuestras propuestas de menú
Inclòs a totes les nostres propostes de menú

BAR ABIERTO

Buffet de ibéricos con jamón de bellota y caña de lomo y Pan de Coca
Buffet de salmón ahumado con barquitas integrales y mantequilla
Buffet de quesos y patés con sus Tostas Melba
Buffet de Pescaditos a la Andaluza en Cucuruchos
Buffet de Huevos de Codorniz con Sobrasada fundida sobre Tosta

Mini Brochetta de pollo al Estilo Oriental
Mini Brochetta de Gambas y Vieiras al Estragón
Daditos de  Camenbert fundido a la salsa de Arándanos
Mini Croquetas de Ave

Tomatito con Mozzarella al aceite de Albahaca

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Cremas

Crema de Marisco al Calvados
Crema de Setas al Tomillo
Boullabaise de Pescados de Roca en Tacita
Crema de Zanahoria con Crujientes de Bacon
Crema de Melón con virutas de Jamón  de Cumbres 
Crema fría de Puerros a la Menta

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Sorbetes y Postres

Biscuit Glacé al Chocolate Caliente
Sorbetes al gusto
Tulipa de Frutos Silvestres en fondo de Canela
Tulipa de Chocolate al Helado de Menta con Frutos
Mousse de Crema Catalana al Caramelo
Delicias de Chocolate al Coulis de Café

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